原理品红亚硫酸比色法酒中甲醇在磷酸溶液中被高锰酸钾氧化成甲醛，过量的高锰酸钾及在反应中产生的二氧化锰用硫酸草酸溶液除去，甲醛与品红亚硫酸作用生成蓝紫色醌型色素，与标准系列比较定量检测步骤1酒样品稀释将酒样品用吸管吸取05mL毫升到试管中，然后再加入5mL纯净水或蒸馏水，将其。所以大型化发酵槽中导入通气和适当的搅...